Чего нет во всём меню
Мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц. Всё меню растительное.
Без глютена в составе
· Все десерты. Их готовят в отдельном цеху, в другом помещении, где нет пшеничной муки.
· Основные блюда: зелёный салат, крем-суп из брокколи, буррито с чёрной фасолью, бургер в драниках.
Хлеб и пиццу мы печём на другой кухне. Основные блюда готовятся на общей кухне, поэтому полное отсутствие следов глютена в них мы гарантировать не можем. Говорим об этом прямо, потому что для людей с целиакией это важно.
Без белого сахара
95% десертов без белого сахара. Сладость дают сироп топинамбура, финики, курага, кокосовый сахар и мальтит.
Если у вас аллергия
В десертах часто есть арахис, кешью, миндаль и кокос, в эклере есть соя. Перед заказом скажите официанту об аллергии.
Как мы помогаем выбрать
Официанты знают состав каждого блюда и подскажут, что подходит при целиакии, аллергии, в пост или если вы избегаете сахара.
Вопросы и ответы
Есть ли риск перекрёстного контакта с глютеном? У десертов он минимальный: их готовят в отдельном цеху без пшеничной муки. У основных блюд небольшой риск есть, официант подскажет самый безопасный вариант.
Подходит ли кафе для поста? Да, всё меню растительное.
Веган-бистро «Циники»
Богословский пер., 8/15 с1 (м. Пушкинская, Тверская) — +7 915 155-16-20
2-я Тверская-Ямская, 6 с2 (м. Маяковская) — +7 915 030-96-66
Вс–Чт 10:00–22:00, Пт–Сб 10:00–23:00
Доставка: cynicvegan.ru и Яндекс Еда
